মুড়ির নাড়ু তৈরির উপকরণ হলো ৫০০ গ্রাম মুড়ি এবং ৩০০ গ্রাম গুড়। প্রণালি অনুযায়ী গুড় কড়াইয়ে দিয়ে জ্বাল দিতে হবে। গুড় ঘন ও থকথকে হয়ে এলে তাতে মুড়ি ঢেলে দিতে হবে। এরপর বিভিন্ন আকার অনুযায়ী মোয়া তৈরি করতে হবে। গুড় আঠালো থাকা অবস্থায় মোয়া বানিয়ে ফেলতে হবে।
শিরোনাম :
Popular Post





















