বাংলাদেশে দীর্ঘদিন ধরে ব্রয়লার মুরগি মানুষের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকার একটি অন্যতম প্রধান অংশ হিসেবে রয়েছে। তুলনামূলক কম খরচে প্রাণিজ আমিষের চাহিদা মেটাতে পোলট্রি শিল্পের অবদান অনস্বীকার্য হলেও, এই শিল্পের দ্রুত প্রসারের সঙ্গে খাদ্যনিরাপত্তা, প্রাণিস্বাস্থ্য ও জনস্বাস্থ্যের বিষয়টি যথাযথ গুরুত্ব না পেলে সস্তা আমিষের আড়ালে বড় ধরনের স্বাস্থ্যঝুঁকি তৈরি হতে পারে।
সম্প্রতি… বিস্তারিত













